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博狗腊产品市场调研与剖析.doc

  逝业论文

  先生姓名: 学号: 20085575

  学院: 食品迷信与工程学院

  专业年级: 2008级食品迷信与工程

  题目: 关键词腊产品市场调研与剖析

  指点教养员: 曹某 副教养任命

  评阅教养员:

  2012年5月 摘要

  经度过阅读材料了松关键词集儿子团弄腊产品以及经纪市场即兴状,在此基础上创制了调研表格,采取讯问卷考查,以湖南节长沙市关键词集儿子团弄首要经纪的各父亲超市为考查点,了松腊产品市场情景。

  经度过调研发皓,腊产品干为肉产品市场中的主流动产品,具拥有广大为怀广的市场当空,其市场潜力越到来越受到企业的注重,消费者对其喜酷爱程度比较高。

  在此基础上创制了以倡议营养饮食,给品牌定位,供趾够的产品线,细分市场的最佳营销战微。

  关键词:关键词集儿子团弄;腊产品;市场考查;

  Abstract:

  Based on the reading materials of Tangrenshen cured meat products and its market condition, a questionnaire form was established. Auestionnaire activity was done to determine the real market condition in supermarkets in Changsha.

  Some results were got after survey and analysis. And I believe cured meat products can be the main meat products in Changsha with a very wide market space. So this flavored product can be emphasized and flavored by consumers.

  Developed on this basis to promote nutritional diet, to brand positioning, provide adequate product lines and market segments of the best marketing strategy.

  Keywords:Tangrenshen Group Co.,Ltd;cured meat products;market survey

  目次

  1 伸论 1

  1.1 关键词集儿子团弄腊产品根本概述 1

  1.2 关键词集儿子团弄首要腊产品 1

  1.2.1 湖南腊肉 1

  1.2.2 湘军排骨 2

  1.2.3 关键词烤鸭 2

  1.2.4 湘水鸭 3

  1.2.5 琵琶酱板鸭 3

  1.2.6 关键词烧鸡 3

  1.2.7 王母亲烧鹅 4

  1.2.8 潭州酱鸭 4

  1.3 关键词集儿子团弄腊产品的首要特点 4

  1.4 关键词腊产品消费态势 5

  1.4.1 腊类消费增长迅快 5

  1.4.2 消费构造改触动,牛羊禽类腊产品消费添加以,猪肉仍占主带位置 5

  1.4.3 消费行为改触动,品牌腊产品已成新的展开趋势 5

  1.4.4 城市的腊类消费与农村差距正增添以,市场潜力庞父亲 5

  1.4.5 腊类消费市场的南北边差异 5

  1.4.6 腊类衍生品父亲受乐当着 5

  1.5 腊产品加以工技术即兴状 6